영양과] 2월 셋째주 신메뉴 및 특식
신메뉴 특식
* 2월 21일 (수) 석식 따뜻한 메밀국수와 고구마, 감자,
- 오꼬노미계란말이 쑥갓, 단호박, 깻잎,사과 등을 넣고
바삭하게 튀겨낸 야채튀김 까지!!
02월 20일 화요일 제공
* 2월 24일 (토) 중식 온메밀/꽁치조림
- 건새우호박전 야채튀김/락교/포기김치
* 2월 26일 (월) 석식
- 더덕샐러드 쌉쌀하면서도 향긋하여 입맛을
당기게 해주는 봄나물 '냉이'를
넣은 불고기와 한식 한상차림!!
02월 22일 목요일 제공
근대된장국/냉이불고기
양배추찜&우렁쌈장/무말랭이무침
필수 아미노산이 풍부한 식품으로
저지방, 고단백의 '아귀'로 만든
매콤한 맛과 쫄깃한 식감의 찜 요리
02월 25일 일요일 제공
아귀콩나물찜
한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼
환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여
밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.