영양과] 3월 첫째주 신메뉴 및 특식
신메뉴 특식
* 03월 08일 (목) 석식 삶아 건진 국수에 호박, 표고버섯,
- 깐풍고등어 당근, 양파 등의 고명을 얹은 후
뜨끈한 장국을 부어낸
03월 07일 수요일 제공
* 03월 10일 (토) 중식 잔치국수/꼬지전&호박전
- 장각들깨죽 도라지배무침/김자반/포기김치
* 03월 12일 (월) 중식
- 옥수수볼맛탕 섬유소가 풍부한 콩나물과 혈당
관리에 좋은 흑임자를 섞은 후,
달래를 넣은 향긋한 양념장에
슥슥- 비벼먹는
03월 09일 금요일 제공
콩나물밥&달래양념장
닭의 넓적다리에 찹쌀, 흑미, 대추,
마늘, 황기, 엄나무, 들깨가루 등을
넣고 푹 고아 만든
03월 10일 토요일 제공
장각들깨죽
한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼
환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여
밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.