영양과] 12월 넷째주 신메뉴 및 특식
신메뉴 특식
* 12월 26일 (화) 석식 타우린과 무기질, 아미노산이 풍부하여
- 돈육부대볶음 원기를 돋우는 역할을 하는 낙지를
매콤달콤하게 볶아 비벼먹는
12월 29일 금요일 제공
* 01월 01일 (월) 중식 낙지비빔밥
- 소꼬리찜
소화가 잘되는 약밥과, 제철을 맞아
맛과 영양이 듬뿍인 과메기, 잡채와
김구이 등의 한식 한상차림!
12월 30일 토요일 제공
약밥/근대된장국/과메기쌈
잡채/김구이/알마늘마늘쫑무침
소 뼈를 푹 고아 만든 사골국물에
쫄깃한 만두를 넣어 먹는 따뜻한
국물과, 단백질과 칼슘이 풍부하여
기력을 북돋아주는 소꼬리로 만든
01월 01일 월요일 제공
사골만두국/소꼬리찜
한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼
환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여
밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.