영양과] 1월 다섯째주 신메뉴 및 특식
신메뉴 특식
이번주는 그동안 제공되었던 빈혈예방에 효과적인 굴과, 담백한
메뉴 중에서 선호도가 높은 맛과 부드러운 식감의 소고기에
메뉴로 구성하여 제공해드립니다. 계란물을 입혀 노릇하게 구워낸
01월 30일 화요일 제공
굴전 & 육전
감사합니다.
연근과 우엉, 당근 등의 뿌리채소와
표고버섯, 다시마, 흑미 등의 몸에
이로운 재료들을 넣고 지은 영양밥
02월 02일 금요일 제공
뿌리채소영양밥
잡내를 없애 고소하고 쫄깃한 식감의
닭 넓적다리에, 직접 만든 소스를
발라 먹음직스럽게 오븐에 구워낸
02월 04일 일요일 제공
장각오븐구이
한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼
환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여
밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.